Bloggeburtstag
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Donnerstag, 31. Dezember 2015

Happy Birthday VOLLE LOTTE - Mein persönlicher Rückblick 2015

Nee, oder? Ein Jahr ist schon wieder vorbei?

Gefühlt weiss ich gerade nicht wo die letzten Tage, Wochen oder Monate hin sind. Das Jahr 2015 ist so schnell an mir vorbei gezogen. Und zack, feiere ich heute bereits mein 2. Bloggeburtstag. Im letzten Jahr gab es zum 1. Geburtstag eine grosse Geburtstagssause. Darauf verzichtete ich in diesem Jahr. Ich habe im Oktober eine Tombola veranstaltet und dafür Sachspenden gesammelt. Das erwirtschaftete Geld habe ich in meinem Heimatort für die Flüchtlingshilfe gespendet. Ein Teil wurde bereits für Fahrradreparaturen und Anschaffungen von CD-Players, Sprach-CDs und Staubsauger ausgegeben. Es war mein Herzensprojekt 2015! 

Jahreswende, Silvester, Geburtstag, Scrabble, Holz



2015 war rasant! Die Zeit ist nur so geflogen. Und es so viel passiert! In fast 150 Beiträge in diesem Jahr habe ich Euch teilhaben lassen - an meinem Leben, an meine Experimente in der Küche, meine Verkostungen im Wein- oder Ginglas, an meinen Reisen, an meine Unternehmungen, an meine Eventbesuche und an meine Gedanken. 

SCHÖN DAS IHR DABEI SEID! 

Ich bin einfach nur dankbar...

... für das Vertrauen! 

... für die Treue!

... für die Freundschaften!

... für all die schönen Erinnerungen! 

... für jeden Moment, den ich erleben durfte und noch erleben darf!

... für die Zusammenarbeit!

... für meine Familie und Freunde!

... für jedes geschriebene Wort in den Kommentaren! 

... für jeden Tropfen Wein im Glas (oder auch mal Gin!)!

... für jeden Blogger, den ich kennen- und schätzen gelernt habe! 

... für jede Kritik! 

... für jeden einzelnen Tag! 

Rück- und Ausblick 

Beliebter Beitrag 2015
Wir feiern eine Wellness-Party - im August 2014 feierten wir den Geburtstag meiner Tochter mit einer Wellness-Party. Hier gibt es Tipps zur Einladung, zum Essen und zum Tagesablauf. 

Persönlichster Beitrag 2015 
Wie eingangs erwähnt gehört da ganz sicher der Beitrag "Auch wir waren in diesem Land fremd" dazu. Es gab einen Einblick in unsere Familiengeschichte und meine persönliche Erfahrungen als Ausländerin hier zu wohnen. 

Genussvollste Reise 2015
Jetzt wird es echt schwierig mich da festzulegen. Schwer beeindruckt waren wir in unserem Familien-Sommerurlaub von Wien. Gefühlt haben wir jeden einzelnen Ferientag nur mit Essen verbracht. Ein unglaubliches Angebot. 

Mein Kurztrip in die Champagne hätte ich gerne zu einer längeren Reise gemacht. Zur Beginn der Weinlese in dieser Region vor Ort zu sein, war erlebnisreich und sehr informativ. Hier möchte ich gerne wieder hin. 

Wünsche
Immaterielle und materielle Wünsche gibt es viele von mir. Ich finde es wichtig, das wir Wünsche haben. Ich möchte noch so viel erleben und erlernen auf Reisen und Events. Es ist spannend die Menschen und die Geschichten hinter den Produkten zu entdecken. Wein und Gin hat noch viele offene Fragen für mich und ich erhoffe im nächsten Jahr weitere Erfahrungen da zu sammeln. 

Ziele 2016

Was meinen Blog betrifft, setzte ich mir keine konkrete Ziele. Hier lebe ich in den Tag hinein und bin offen für viele Dinge, die zu mir und zu meinem Blog passen. Ich habe mich 2015 von dem Druck gelöst ständig zu schreiben und zu veröffentlichen. Im Februar hat mein eigener Körper mich zu einer Auszeit gezwungen. Und ich habe gelernt, das die Welt sich weiter dreht. So schaue ich voller Vorfreude und Spannung auf das Neue Jahr! 

ICH WÜNSCHE EUCH EINEN GUTEN START INS JAHR 2016! 
Ein neues Jahr bedeutet neue Hoffnung, neue Gedanken und neue Wege, die zum Ziel führen können. 

Bis bald!


Donnerstag, 8. Januar 2015

Die große Geburtstagssause - DAS FINALE

Meine Geburtstagswoche neigt sich langsam dem Ende.

Nun seid Ihr noch einmal gefordert. Habt Ihr alle Tagesrätseln gelöst? Dann sollten Euch jetzt sieben Buchstaben vorliegen. Sortiert die Buchstaben zu einem Lösungswort und mit etwas Glück könnt Ihr noch folgende Hammerpreise abstauben.

ZU GEWINNEN GIBT ES: 

Dieser überaus schöne gemusterte Kissen von liv interior. Ich liebe die Stoffe von liv interior sehr und auch noch die anderen tollen Produkten :-) (der Stuhl gehört nicht zum Gewinn - nur das Kissen) 



Es ist noch gar nicht lange her, da habe ich Euch über dieses Kochbuch hier erzählt. Freundlicherweise hat mir der Dumont Buchverlag ein weiteres Exemplar für Euch zur Verfügung gestellt.  





Auch darüber habe ich Euch vor kurzem hier berichtet.  Black Forest Distillers hat mir ein schönes Set für Euch zusammen gestellt. Zusammen mit dem Monkey 47 Schwarzwälder Dry Gin  schicken wir Euch noch 4 Tonbecher (in der Innenseite des Bechers befindet sich der Monkey) für den optimalen Trinkgenuss. 

Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Schaut Euch die letzte Woche an und löst alle Tagesrätsel. Schreibt Euch die Buchstaben auf und versucht nun das Lösungswort raus zu finden. Schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort. 

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland  und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und per Mail informiert.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis Sonntag, den 11. Januar um 23:59 Uhr. 

Ich bin echt gespannt!

Alla, machs gud!


Mittwoch, 7. Januar 2015

Wer nur redet, erfährt nichts über sich!

Ich finde da steckt viel Wahrheit drin!

Also lass ich jetzt mal andere zu Wort kommen. Über das Jahr habe ich unheimlich tolle Menschen kennenlernen dürfen. Einige haben sich zu Wort gemeldet und jeweils 3 Hashtags über VOLLE LOTTE notiert. Schöner Nebeneffekt, Ihr seht wo ich gerne vorbei schaue und lese.

1x umrühren bitte aka kochtopf #appetitlich #sympathisch #kommunikativ

Bushcook #volleGenussLotte #volleDekoLotte #volleReiseLotte

culinary pixel #vcd14 #Inspiration #Detailliebe

Der Kuchenbäcker #zuhauseimleben #vollelottelecker #genusspur

Dipitserenity #friendsdontletfriendswinealoneProst! #blogeventpartnerincrime 
#durchstarter

Elbcuisine #sympathisch #wein #hessen 

Elena isst #genusspur #inspirierend #autenthisch

Emilia und die Detektive #vollelottegourmet #bloggermitherz #küchenfreak

ess.raum #vollelottelecker (aka extrem lecker!) #lottesvollesleben #vollkreativelotte

Fee ist mein Name #aufgeschlossen, #übersprudelnd und #speichelanregend

Glasgeflüster #bestefoodfotos #großartigefrauenimnetz #leckerlecker

Geschmeidige Köstlichkeiten #sympathisch  #Uhrenzwilling  #Genussmensch 

Happyinteriorblog #foodtravels #portuguesecharm #volllecker

Herzfutter #vielfältig #verlockend #lebendig

Il mondo di selezione #Herzlichkeit #Genießerin #Wirbelwind

jenn.adores #foodblog # weinliebe # lockenkopf 

Johanna Rundel #leckerschmecker #blackandwhite #immerunterwegs

Kochhelden #blaueGläser #HausKücheWein #Frohnatur

Küchenjunge #VinoCamp #Reisen #süßeLeckereien

Leckerbox #herzensmensch #fotoliebe #dekoliebe

Zimtkeks und Apfeltarte #zimkeksmagvollelotte #hieristimmerwaslos
#wirmacheneinfassfürvollelotteauf

Zucker im Salz #weltoffen #vollneugierig #mittenimleben

Ihr Lieben vielen Dank fürs mitmachen. Es war sehr spannend, lustig, amüsant und hat mir sehr große Freude gemacht. Schön Euch kennengelernt zu haben und ich freue mich auf jedes Wiedersehen! 


HEUTE ZU GEWINNEN: 


GOOD OLD FRIENDS hat noch einmal in die Geschenkbox gegriffen und hat für Euch insgesamt 5 Wimpel bereitgestellt. Also beantwortet die heutige Tagesfrage und schickt mir schnell die Antwort. FÜNF von Euch gewinnen je ein Wimpel - YEAH!

Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Jeden Tag stelle ich Euch eine Tagesfrage. Bitte schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort.

* Notiert Euch jeden Tag den genannten Buchstaben. Erratet am Ende der Geburtstagssause das Lösungswort und nimmt so am Endspiel teil.

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und am nächsten Tag auf dem Blog veröffentlicht. Ferner informiere ich den Gewinner per Mail.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis heute - 23:59Uhr

Ich drücke Euch ganz fest die Daumen!



Die Gewürzkiste von Pfefferkontor hat Janina gewonnen. Herzlichen Glückwunsch!

Alla, machs gud!


Dienstag, 6. Januar 2015

Zur Feier des Tages verrate ich Euch mein Lieblingsgericht

Äh ja es wird nichts gesundes geben, wir sprechen hier von Lieblingsgericht....

Mein Ruin für die schlanke Taille - ICH BIN SCHOKOLADENSÜCHTIG



Ich esse für mein Leben gern. Es bedeutet für mich Genuss und Geselligkeit. Einmal am Tag sitzen wir alle an unserem Esstisch. Aus Zeitgründen ist das bei uns immer abends. Herrlich wenn jeder sein erlebtes oder auch seine Sorgen dabei erzählt und gemütlich zusammen gegessen wird.

In Portugal wird ebenfalls gerne mit Genuss gegessen. So gibt es in fast jedem Restaurant diesen Nachtisch. Ich bin quasi damit groß geworden.

Mousse au Chocolat

Zutaten: 
250 gr Butter * 300 gr Zartbitterschokolade * 7 Eigelb * 8 Eiweiß * Zucker nach Belieben

Die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Butter in einen Topf geben. Über einen Wasserbad schmelzen lassen. Nach und nach den Eigelb dazugeben und dabei rühren. Wer es gerne sehr süß mag, gibt nun noch etwas Zucker dazu, wir lieben die herbe Variante.

Eiweiß steif schlagen und unter die Schokoladencreme vorsichtig unterheben. In 6 kleine Schüssel geben oder in eine große und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sehr lecker dazu sind Früchte, z.B. Himbeeren, Granatapfel, Heidelbeeren, Johannisbeeren, etc.

HEUTE ZU GEWINNEN: 




Eine elegante Gewürzkiste aus Holz gefüllt mit Pfeffer-Spezialitäten von Pfefferkontor. Sie enthält 3 Dosen mit Balkan-Pfeffer, Urwald-Pfeffer und Tasmanischen Berg-Pfeffer.

Und wer mag von Euch diese edle Gewürze ausprobieren? 

Kleiner Tipp: Schaut mal bei Concept Room vorbei und entdeckt nicht nur diese Gewürzkiste, sondern ganz viele tolle Produkte für Wohndesign und Lifestyle. 

Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Jeden Tag stelle ich Euch eine Tagesfrage. Bitte schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort.

* Notiert Euch jeden Tag den genannten Buchstaben. Erratet am Ende der Geburtstagssause das Lösungswort und nimmt so am Endspiel teil.

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland  und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und am nächsten Tag auf dem Blog veröffentlicht. Ferner informiere ich den Gewinner per Mail.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis heute - 23:59Uhr

Ich drücke Euch ganz fest die Daumen!


Alla, machs gud!


Montag, 5. Januar 2015

Wie sieht mein neuer Alltag mit dem Blog aus?

Aus einer Laune heraus habe ich am 31.12.2013 meinen Blog VOLLE LOTTE auf die Beine gestellt. Ehrlich gesagt hatte ich vorher keine Ahnung  wie so was geht. Im Vorfeld habe ich viele Blogs gelesen und recherchiert. Und dann einfach gemacht. 



Nach der Devise LEARNING BY DOING ist mein Blog entstanden. Es gibt unheimlich tolle Seiten die einen mit einer Anleitung helfen. Viel gelernt habe ich bei dem E-Course BLOG WHAT YOU LOVE von Stef (Blog) und bei Copy Paste Love. Auch ein Jahr später bastle ich immer mal wieder daran. Heute sind es kleine Änderungen, die den meisten Lesern nicht auffallen. Und irgendwann wird es sicherlich mal ein komplettes neues Layout auf einer eigenen Domäne geben.
Ich bin ja ein Kopf-Mensch. Meine Ideen gestalten sich zuerst im Kopf. Bin ich Feuer und Flamme wird es auf Papier geschrieben.  Dann beginnt meine Recherche. Im WWW aber auch old school in Büchern, manchmal auch in Gesprächen. Ich mache mir erste Gedanken über die Bilder. 

Und wann erscheint es? Bevor ich mich nun hinsetze und mein Blogpost schreibe, plane ich erst einmal. Dafür nutze ich einen Wochenkalender in welchem ich mindestens zwei Wochen im Voraus am Veröffentlichungstag das Thema reinschreibe. Ist der Blogpost fertig geschrieben wird es im Kalender abgehackt und ich kann so entspannt auf die Veröffentlichung warten. Mein eigenes Ziel ist es mindestens 3x die Woche zu bloggen. Ich habe aber dafür keine Wochentage festgelegt, da ich nicht unter Zwang und Stress schreiben will. Sollte es mal nicht klappen, so what? 

Okay Thema steht fest und eingeplant ist auch, nun kann es losgehen. Ich schreibe einfach runter was mir dazu einfällt oder was meine Recherche ergeben hat. Dann klappe ich meinen MacBook wieder zu. Mindestens einen Tag später lese ich alles noch mal durch, dabei stelle ich einiges um und korrigiere.  Ich fotografiere eventuell und bearbeite im Anschluss die Bilder. Diese werden dem Blogpost hinzugefügt. Meistens ist dann eine Formatierung notwendig. Ist alles zu meiner Zufriedenheit schaue ich es mir in der Vorschau noch einmal an und bessere es aus. Einige Beiträge werden von jemand Drittem Korrektur gelesen. 

Am Erscheinungstag lese ich noch einmal durch und schaue mir die Vorschau erneut an, erst dann erscheint es auf meinem Blog. Bevor ich mich nun zurück lehne, um zu beobachten wie der Beitrag bei Euch ankommt, publiziere ich noch über die Social Media Kanäle meine Neuerscheinung. Jeder Like, jeder Retweetet oder jeder Kommentar lässt mein Bloggerherz höher schlagen. 

Ich habe am Anfang einen Fehler gemacht! Total planlos und just-in-time habe ich geschrieben. Dabei habe ich sehr schnell die Erfahrung gemacht, wie das einen in Stress bringen kann. Der Alltag, das Leben 1.0, das Bloggen, die Arbeit, Kindererziehung, soziale Verpflichtungen, persönliche Bedürfnisse, etc. unter einen Hut zu bringen ist echt verdammt schwer.  Das richtige Zeitmanagement ist hier gefragt. Nein ich kann Euch keine Zauberformel liefern, denn jeder ist anders gestrickt. Mir hat das Planen sehr geholfen. Meine Beiträge sind mindestens eine Woche im Voraus geschrieben.  Sollte also die Woche sich anders gestalten als geplant, habe ich so immer was in der Pipeline. Das nimmt unheimlich viel Druck weg. Und noch was – ich plane nicht nur den Erscheinungstermin sondern auch wann ich für meinen Blog was zuhause  arbeiten kann. 

Einen kleinen Teufel sitzt mir immer wieder auf meiner Schulter und raubt mir meine wertvolle Bloggerzeit. „Eh komm wir lesen erst mal bei FACEBOOK und TWITTER oder schauen mal bei INSTAGRAM oder PINTEREST kurz vorbei“ ruft es. Hier fehlt es mir manchmal an Selbstdisziplin. 

Welche Tücken habt Ihr beim Bloggen?  

HEUTE ZU GEWINNEN: 


Der Name ist hier Programm. GOOD OLD FRIENDS stellt gleich 2 von diesen Postern für Euch zur Verfügung. Macht mit und gewinnt so ein Leuchtbuchstabenposter. 

Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Jeden Tag stelle ich Euch eine Tagesfrage. Bitte schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort.

* Notiert Euch jeden Tag den genannten Buchstaben. Erratet am Ende der Geburtstagssause das Lösungswort und nimmt so am Endspiel teil.

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland  und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und am nächsten Tag auf dem Blog veröffentlicht. Ferner informiere ich den Gewinner per Mail.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis heute - 23:59Uhr

Ich drücke Euch ganz fest die Daumen!


Alla, machs gud!


Sonntag, 4. Januar 2015

Es muss Kuchen her, besser gesagt Prosecco-Cupcakes

Na zu jeder Geburtstagsparty gehört auch ein Kuchen.

Ich habe Cupcakes für Euch gebacken und Euch ja schon vor ein paar Tage das Rezept versprochen.

Prosecco-Cupcake
 

Ergibt ca. 12 Stück

ZUTATEN:

75 gr + 25 gr zimmerwarme Butter * 160 gr Dinkelmehl * 170 gr Zucker * 2 TL Weinsteinbackpulver * 1/2 Tl Salz * 90 ml + 3 TL Prosecco * 3 Eiweiß * Muffinform * Papierförmchen * 50 gr Frischkäse * 170 gr Puderzucker * Deko

Ofen auf 175 Grad vorheizen.

Mehl, Weinsteinpackpulver und Salz vermischen. 75 gr Butter und Zucker cremig schlagen. Mehlmischung und 90 ml Prosecco abwechselnd dazugeben und kurz durchrühren.

Eiweiß steif schlagen, zu dem Teig geben und vorsichtig unterheben. In jede Papierförmchen ca. 2/3 Teig füllen und in die Muffinform stellen. Im Backofen ca. 20 Minuten backen.

Gut abkühlen lassen.

Für das Frosting einfach 25 gr Butter, Frischkäse und 3 TL Prosecco miteinander verrühren. Den Puderzucker sieben und hinzufügen. Mit dem Mixer auf höchster Stufe ein paar Minuten cremig schlagen.

In eine Spritztüte füllen und jeden Cupcake damit verzieren. Wer mag kann noch hübsch dekorieren.

Funktioniert übrigens auch prima mit Champagner.


HEUTE ZU GEWINNEN: 



DuMont Buchverlag stellt für Euch liebe Leser gleich zwei meiner Lieblingskochbücher für Euch zur Verfügung. Gewinnen könnt Ihr ein Leon Mini: Leon Mini, Frühstück & Brunch* oder ein  Leon Fast Food. Vegetarisch*. 


Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Jeden Tag stelle ich Euch eine Tagesfrage. Bitte schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort.

* Notiert Euch jeden Tag den genannten Buchstaben. Erratet am Ende der Geburtstagssause das Lösungswort und nimmt so am Endspiel teil.

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland  und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und am nächsten Tag auf dem Blog veröffentlicht. Ferner informiere ich den Gewinner per Mail.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis heute - 23:59Uhr

Ich drücke Euch ganz fest die Daumen!



Bei der gestrige Frage hat Petra einen Sushi-Set von ROSENDAHL gewonnen. Herzlichen Glückwunsch!

Alla, machs gud!

Samstag, 3. Januar 2015

Wie ist es so als Blogger? - Mein persönlicher Rückblick

Wie alles begann…

Schon länger spukte in meinem Köpfchen die Idee selber wieder einen Blog zu veröffentlichen. Wie wieder? Ja es stimmt vor laaaanger Zeit erfuhr ich über das Scrapbooking von Blogs. Bis dahin hatte ich keine Ahnung dass es das gibt. Ich habe viele Blogs in diesem Bereich gelesen und irgendwann selber einen auf die Beine gestellt. Aber ich war schnell unzufrieden damit. Immer nur die Bilder zeigen über das fertig hergestellte Werk füllte mich nicht aus. So wurde der Blog wieder geschlossen. 

Meine Leidenschaften Kochen, Backen, Reisen, Weine und Interior entdeckte ich auf einmal in anderen Blogs. Eh ich hab echt gedacht Bloggen hat was mit Scrapbooking zu tun.  Ich saugte alles in mich rein. Stöberte auf so viele Lifestyle- und Foodblogs und hatte wieder Fieber. Es kribbelte in den Fingern. Also nutzte ich die Zeit zwischen Weihnachten und Neujahr und stampfte einen neuen Blog aus dem Boden.  Dieses Mal ging ich aber etwas professioneller an die Sache ran und holte mir viele tolle Tipps aus dem WWW. Ich hatte ja keine Ahnung  auf was man alles achten sollte. 

Schaue ich heute zurück und betrachte die Bilder zu Beginn des Jahres so würde ich am liebsten die Beiträge wieder löschen. Aber eh entwickeln wir uns nicht alle weiter? In diesem Jahr habe ich unter anderem auch gelernt das es nicht immer perfekt sein muss. Fehler sind nun mal menschlich und es gehört viel dazu auch diese zu zeigen. Nichts wird gelöscht oder verbessert, es bleibt wie es ist. Mein Blog ist mein Leben und meine Geschichte – BASTA! 

Man ist ja schon etwas naiv, am Anfang! In so einem Jahr lernt man viel dazu. Ich werde nie vergessen wie aufgeregt ich bei der Bloggerlounge auf der Ambiente in Frankfurt war. Es ist schon was anderes Blogger im Leben 1.0 zu treffen. Ziehe ich Resümee auf das Jahr kann ich sagen, dass ich unheimlich tolle, interessante, witzige, freundliche, sympathische, hilfsbereite Blogger kennengelernt habe. Ich möchte auf jeden einzelnen nicht mehr verzichten müssen – SCHÖN DAS ES EUCH GIBT! 

Jetzt kommt das große ABER. Leider gab es auch ein paar sehr verwirrente Begegnungen. Bei einem Event kam eine Person auf mich zu: „ Eh wer bist Du denn?“ Ich stelle mich kurz vor und die Reaktion machte mich sprachlos. Die Person sagte: „Nie davon gehört, das kann ja nichts gescheites sein!“. Sie drehte mir den Rücken zu und wandte sich anderen zu. JA UND WER WARST DU? Dann gab es jemanden den ich per Instagram und Twitter gefolgt bin und immer mal wieder die Bilder geliked oder auch mal ein Kommentar geschrieben habe. Ich dachte ja eigentlich das macht man so. Okay es gibt anscheinend Personen, die das nicht wollen und sich gestalkt fühlen. Kein Thema man kann ja ohne Probleme das Abo streichen. Kennt Ihr das? Ihr lest schon sehr lange einen Blog, dann ergibt sich die Gelegenheit diese Person zu treffen, sagen wir mal bei einer Buchvorstellung. Ihr nehmt all Euren Mut zusammen und fahrt zu diesem Event hin. Nach kurzer Zeit sitzt Ihr wieder im Auto, total verwirrt. Was ist passiert? Ich bin mir sicher, dass die Person ausgetauscht war. Die Blogschreiberin war nicht die gleiche, die im Laden stand. Eine andere Erklärung habe ich bis heute nicht gefunden. 

Ich blogge, weil mir das Spaß macht! Damit meine ich die  Zubereitung der Speisen, die Recherchen, die Gespräche, die Events, das Fotografieren, die Einkäufe, das Ausprobieren, die Kontakte etc. Ich habe aber keine Lust aus Berechnung irgendetwas zu machen. Meine Ellbogen bleiben eingeklappt. Und nein, ich werde mich nicht mit Leuten anfreunden, die mir von Ihrer Art unsympathisch sind, nur weil sie meinen Blog vielleicht weiter bringen könnten. Meine Besucherzahlen, sei es auf dem Blog, Facebook, Instagram, Twitter oder Pinterest steigen langsam. Ich freue mich wie Bolle über jeden einzelnen! Dennoch schaue ich mir auch meine Besucher, gerade Instagram, auch an. Sollte es nur um „Follow me, follow you“ gehen oder ich das Gefühl habe, das es ein Fake-Account ist, so wird derjenige geblockt. Das klingt jetzt vielleicht für ein paar zu hart, aber gerade Instagram räumt eh von Zeit zu Zeit auf. Und bitte was bringt mir ein Account mit hoher Besucherzahl, die aber nicht ehrlich sind? Ich lernte auch, dass manche ihre Follower kaufen. Aber die kommentieren doch nicht?! Wo bleibt hier der Spaßfaktor und die Leidenschaft? Leben wir nicht alle von einer gewissen Bestätigung? Beobachten wir nicht gerne wie die Besucherzahl oder die Likes nach oben gehen, sobald man ein Artikel bzw. Bild hochgeladen hat? Warum versucht man das zu manipulieren? Geht es hier nur um Höher und Weiter?

Mein Blog ist noch in den Kinderschuhe, dennoch wurde ich in meinem ersten Jahr schon zu tollen Events eingeladen. Nach jeder gelesen Einladung oder Anruf habe ich vor Freude getanzt. Leider musste ich aus Zeitmangel ein paar Sachen absagen. Dabei hatte ich immer das Gefühl, oje die melden sich bestimmt nie wieder. Wird von uns Blogger eigentlich erwartet, das wir immer Zeit haben auch kurzfristig? Hilft hier auch die Ehrlichkeit? Es ist aber nicht alles Friedefreudeeierkuchen. Jede Anfrage muss genau durchleuchtet werden. Einige Agenturen oder Firmen versuchen, mit auf dem 1. Blick tolle Angebote, die Bloggerwelt auszunutzen. Ich sehe dieses Geschäft als ein Geben und Nehmen und deshalb beantworte ich jede Anfrage. Aber ich nehme nicht alles an. Zuerst ist mir wichtig, dass es zu mir und meinen Blog passt. Stimmen die Konditionen freue ich mich sehr über die Kooperation. Ist das alles nicht der Fall, dann sage ich freundlich ab und erkläre kurz warum, in der Hoffnung das sich irgendwann sich was verändert. Ich bin sehr froh das einige erfahrene Blogger mir hier mit Rat und Tat zur Seite stehen und danke alle die an mich geglaubt haben. Schön das auch wir Kleinen Unterstützung finden und so tolle Kooperationen zustande kommen. 

Manchmal erlebt man auch etwas Missgunst und Neid. Erzählt man von einem Event oder Kooperation schaut man in fragende Augen (warum hat man sich bei der gemeldet und nicht bei mir?). Gibt es nicht genug für uns alle? Warum können sich einige nicht freuen, wenn jemand anderes Glück hatte? Kann ich eventuell nachfragen, ob Blogger XYZ mit zum Event kommen darf? Einige Firmen oder Agenturen freuen sich über diese Vorschläge. Und da wäre es wieder das Geben und das Nehmen. Ich danke auf jeden Fall diejenige die mich mitgenommen haben, für mich ist das keine Selbstverständlichkeit. 

Es war ein tolles Jahr!

Jede Erfahrung, sei gut oder schlecht sowie alles Erlebte möchte ich nicht mehr missen wollen! Ich danke Euch alle für die tolle Gespräche, die Likes, die Kommentare, die Unterstützung, die Freundschaften und das einfach nur da sein. Ihr macht es so einzigartig! 

Voller Vorfreude rutsche ich auf meinem Stuhl hin und her. Es geht für mich in diesem Jahr auf die BLOGST-lounge IMM, zur Bloggerlounge auf der AMBIENTE, zum FoodBloggerCamp nach Reutlingen, Berlin und vielleicht noch weitere tolle Städte, zum Salt and the city nach Salzburg, zum Vinocamp nach Geisenheim, und, und, und…. Ich bin gespannt was die Mädels Clara und Ricarda von BLOGST sich für dieses Jahr ausdenken, wie es bei Tobias und Elena mit Blog your Food  weitergeht und mal sehen vielleicht schaffe ich es auch zu Taste me a story von Katharina und Sonja

Ihr seht Pläne habe ich viele… Und wie schauen Eure Pläne für 2015 aus? 

HEUTE ZU GEWINNEN: 




Alle SUSHI-Fans aufgepasst! Ich verlose hier zwei Sushi-Sets von ROSENDAHL. Wer kein Sushi mag, kann diese schicke Platte auch für Nachtisch oder Tapas nutzen. Ich sehe schon einen leckeren Brownie mit Vanillesoße darauf platziert *hmmlecker* 

Also her mit Euren Antworten und schon bald schicke ich zwei von Euch dieses tolle Set. 

Kleiner Tipp: Schaut mal bei Concept Room vorbei und entdeckt weitere tolle Produkte für Wohndesign und Lifestyle. 

Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Jeden Tag stelle ich Euch eine Tagesfrage. Bitte schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort.

* Notiert Euch jeden Tag den genannten Buchstaben. Erratet am Ende der Geburtstagssause das Lösungswort und nimmt so am Endspiel teil.

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland  und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und am nächsten Tag auf dem Blog veröffentlicht. Ferner informiere ich den Gewinner per Mail.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis heute - 23:59Uhr

Ich drücke Euch ganz fest die Daumen!



Oh nein beim gestrigen Rätsel hat nur Henriette richtig geraten und somit eine Vase von LIV INTERIOR gewonnen. Herzlichen Glückwunsch!

Alla, machs gud!


Freitag, 2. Januar 2015

Was Gesundes zum Jahresbeginn - Matcha-Kokosmilchshake

Viele starten das Jahr mit neuen Vorsätzen. 

Manche haben es auch schon wieder über Board geworfen. Oder einige machen es wie ich und machen erst keine.

Irgendwie hat man dennoch das Bedürfnis zu Beginn des Jahres die Ernährung umzustellen oder einfach nach so vielen Leckereien im Dezember wieder bewusster zu essen. 

Wie wäre es mit Matcha?

Der Schaumschläger aus Japan sieht nach Chemie pur aus. Jedoch ist es reine Natur. Dieser gemahlene Tee besteht aus den Blättern der Tencha-Teepflanze. Vier Wochen vor der Erntezeit wird es beschattet. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft und getrocknet. Die groben Blattgefäße werden entfernt und anschließend werden die restlichen Blätter gemahlen. Verwendet wird der Matcha in japanische Teezeremonien. 

Die Zubereitung unterscheidet sich dennoch von anderen Teesorten. Etwa ein Gramm Matcha wird in eine Schale gegeben und mit 100 ml 80 Grad heißem Wasser übergossen. Mit einem Bambusbesen „Chasen“ schaumig schlagen. Es enthält viele Catechine sowie Carotine und die Vitamine A, B,C und E. Der Geschmack ist etwas gewöhnungsbedürftig. Ziemlich herb. Mit dem Wasseranteil kann man den Matcha entweder milder oder kräftiger zubereiten. 

Wahrscheinlich muss man einige Schalen getrunken haben, um den Geschmack angenehm zu finden. Ich habe es versucht und finde diese Kombi sehr lecker. 

Matcha-Kokosmilchshake 


  • 1 Tl Matcha Tee
  • 250 ml Kokosmilch z.B. Alpro
  • 1 Tl Vollrohrzucker
  • Eiswürfel
Zubereitung:
Matcha in einen Mixer geben. Die Kokosmilch, Zucker und ein paar Eiswürfel hinzufügen und gut durch mixen lassen. 

Ein paar Eiswürfel in ein Glas geben und den Shake hinein gießen. 

Warum nicht mal mit einem Matcha-Kokosmilchshake anstossen? 

HEUTE ZU GEWINNEN: 


Gleich zwei von Euch können heute jeweils eine Vase von liv interior gewinnen. Bereits online habe ich immer die schönen Produkte bestaunt und hab mich sehr gefreut, als ich den Stand auf der TENDENCE entdeckt habe. Es ist eines der Stände, die man sich komplett nach Hause liefern lassen will. 

Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Jeden Tag stelle ich Euch eine Tagesfrage. Bitte schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort.

* Notiert Euch jeden Tag den genannten Buchstaben. Erratet am Ende der Geburtstagssause das Lösungswort und nimmt so am Endspiel teil.

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland  und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und am nächsten Tag auf dem Blog veröffentlicht. Ferner informiere ich den Gewinner per Mail.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis heute - 23:59Uhr

Ich drücke Euch ganz fest die Daumen!



Über jeweils ein Notizbuch von NUUNA dürfen sich Johanna, Laura, und Ilka freuen- Herzlichen Glückwunsch!

Alla, machs gud!


Donnerstag, 1. Januar 2015

Wie war mein erstes Bloggerjahr?

Wie, was, wo ein Jahr schon?

Ungläubig sitze ich hier vor meinem PC und kann es nicht glauben. Ein Jahr, 170 geschriebene Posts und ganz viele liebe Besucher, Kommentare und Likes. Ich hatte gar keine Erwartungen und doch war es ein tolles Jahr!

Wir haben vieles zusammen erlebt, gekocht, gebacken, gelesen und uns auf die Reise gemacht. Hier mal ein kleiner Überblick in Bilder:

JANUAR


FEBRUAR


MÄRZ


APRIL


MAI


JUNI


JULI


AUGUST


SEPTEMBER


OKTOBER


NOVEMBER


DEZEMBER


Der 1. Geburtstag ist was ganz besonderes. 

Deshalb habe ich mir folgendes überlegt. Wir feiern eine große Geburtstagssause mit viel Spass, Spiel, Spannung und keine Schokolade!

Von heute bis zum 07. Januar stelle ich Euch jeden Tag eine Tagesfrage. Per Mail könnt Ihr mir die Lösung verraten und mit etwas Glück staubt Ihr ganz tolle Gewinne ab. ACHTUNG notiert Euch jeden Tag den Buchstaben und löst nach der Woche das Rätsel und habt so noch einmal die Möglichkeit am großen Finale teilzunehmen (weitere Infos dazu folgen noch).

HEUTE ZU GEWINNEN: 






Ich ziehe heute gleich drei Gewinner. Jeder bekommt ein schickes Notizbuch von nuuna. Entdeckt habe ich diese Bücher bereits auf der Stilblüte in Frankfurt. Ein tolles Material wurde hier verarbeitet und sehr einzigartig im Look. Die Bücher gibt es online oder im Geschäft in der Brückenstrasse in Frankfurt. Füllt diese Bücher mit Leben. 

Und so könnt Ihr teilnehmen:

* Jeden Tag stelle ich Euch eine Tagesfrage. Bitte schickt mir per Kontaktformular Eure Antwort.

* Notiert Euch jeden Tag den genannten Buchstaben. Erratet am Ende der Geburtstagssause das Lösungswort und nimmt so am Endspiel teil.

* Es gelten keine Kommentare hier auf meinem Blog oder bei Facebook, TwitterInstagram (eh Ihr wollt doch nicht das andere bei Euch spicken, oder?)

* Teilnehmen kann jeder mit einer gültigen E-Mail Adresse, wohnhaft in Deutschland  und bereits mind. 18 Jahre alt ist

* Eine Barauszahlung schließe ich aus, da mir die Gewinne unentgeltlich zur Verfügung gestellt worden sind

* Mehrfachteilnahme ist nicht möglich

* Die Gewinner werden ausgelost und am nächsten Tag auf dem Blog veröffentlicht. Ferner informiere ich den Gewinner per Mail.  Antworten  die Gewinner nicht innerhalb 5 Tage, wird der Gewinn erneut verlost.

* Mitmachen könnt Ihr bis heute - 23:59Uhr

Ich drücke Euch ganz fest die Daumen!



Alla, machs gud!


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