Alles uff die Gass - eine Stadt räumt aus

Man fährt manchmal zig Kilometer um eine Stadt zu besichtigen oder ein Markt zu besuchen und ist hin und wieder blind was die eigene Gegend betrifft. Jedoch gibt es ein Event im Jahr auf das ich mich jedesmal freue - Alles uff die Gass in Gelnhausen. Ähhh was ist das? Alt und Neu wird hier kombiniert. Morgens ab 9.00 Uhr kann man auf dem historischen Unter- und Obermarkt über den Antikmarkt schlendern.

Nachmittags ab 13.00 Uhr lockt die Stadt mit einem verkaufsoffenen Sonntag. Das besondere dabei ist, das der Einzelhandel seinen Lager räumt und Alles uff die Gass stellt. So findet man einige Raritäten und auch Skurriles und mit etwas Glück ein paar Schnäppchen.

Die Barbarossastadt Gelnhausen ist wirklich sehenswert und perfekt geeignet für einen Tagesausflug. Die Altstadt erstrahlt mit Ihren liebevoll restaurierten Fachwerkshäuser. Viele kleine Geschäfte, Cafés und Restaurants sind hier zu finden. Eins meiner Lieblingscafé zum Frühstücken oder nachmittags zum Kaffee und selbstgebackenen Kuchen ist das "Petit Four". Innen ist es wie ein Wohnraum eingerichtet und im Innenhof kann man wunderbar sein Café au Lait genießen.

Weiterhin  lohnt sich auch ein Besuch der Kaiserpfalz, des Hexenturms, die Marienkirche, die Peterskirche, die Ehemalige-Synagoge, der Stadtgarten, sowie das Romanische Haus.

Besucher die mehr über die Stadt erfahren wollen haben jeden Sonntag um 14.00 Uhr bei einer Stadtführung die Gelegenheit dazu. Über die Stadtgrenze hinaus sind die besonderen Themenführungen bekannt. Nicht nur für Besucher auch für viele Einheimische ein tolles Erlebnis.

Architektonisch hat die Stadt eine weitere Besonderheit vor zu zeigen - das "LIVING ROOM" bzw. Schubladenhaus. Der Architekt Götz Stoeckmann baute das nur 65 Quadratmeter große Einfamilienhaus zu einem Unikat um. Das Highlight ist sicherlich das Schlafzimmer im ersten Stockwerk welches sich wie eine Schublade ausfahren lässt und somit den Raum um weitere 20 Quadratmeter vergrößert. Weiterhin ist die Fassadengestaltung ungewöhnlich, der Boden im Erdgeschoss, die kleine Küche, aus deren Boden bei Bedarf eine Espressomaschine sich erhebt, die Treppeninnenstufen und die Zitate auf der Außenfassade.

Obwohl das Haus außergewöhnlich ist, fügt es sich perfekt in die Umgebung an. 

Für die kleine Besucher lohnt sich ein Ausflug ins Begehbare Ohr oder ins Freizeitbad. 

Mir hat der gestrige Ausflug in mein Umfeld sehr gefallen und ausgerüstet mit einer Kamera betrachtet man manches mit ganz anderen Augen. 

Was gibt es über Eure Stadt zu erzählen? Was sollte man sich unbedingt anschauen? 

NOTIZ: Die Gewinnerin wurde ermittelt und bereits per Mail informiert. Vielen Dank!



Alla, machs gud!

be reggie: Handkees Salat - der "Stinker" aus Hessen

Schon einmal Handkäs probiert?

Sauermilchkäse ist die älteste deutsche Käsesorte und zugleich die einfachste Art, Milch über Quark in Käse zu verwandeln. Wie der Name es schon verrät wurde ursprünglich der Käse mit der Hand geformt. Handkäs ist gesund, fettarm (0,4 %), kalorienarm, fast cholesterinfrei. Zudem ist der Käse fast laktosefrei (weniger als 0,1g pro 100 Gramm Käse). Mit nur 113 Kilokalorien pro 100 Gramm ist er der kalorienärmste Käse.

Klassisch wird in Hessen, hauptsächlich im Rhein-Main-Gebiet, in vielen Lokalen HANDKEES MID MUSSIG (Käse eingelegt in einer Marinade mit Zwiebeln, Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Kümmel) und dazu ein STÖFFSCHE, also ein guter Apfelwein serviert.

Die Bezeichnung "Mit Musik" stammt angeblich von den Verdauungsgeräusche, die nach dem Verzehr von den vielen Zwiebeln entstehen. Eine weitere Theorie ist, das früher zu dem Handkäs jeweils eine Flasche Öl und Essig gebracht worden ist und diese Flaschen beim Servieren aneinander schlugen und so die Musik entstand. Solltet Ihr jemals den Handkäs mit Musik probieren wollen, so solltet Ihr eine Scheibe Brot mit Butter beschmieren und nur mit einem Messer eine Scheibe vom Handkäs abschneiden, auf das Brot legen und mit etwas Musik belegen.

Eine weitere Möglichkeit diesen Käse zu genießen, wäre ein Salat, welches sehr gut zum Grillen passt.

HANDKEES SALAT

Zutaten:

200 gr Handkäs * 2 Cocktailtomaten * 1/4 Salatgurke * 1/2 gelbe Paprika * 2 Radieschen * 1 rote Zwiebel * 1 EL Apfelwein * 1 EL Walnussöl * 1 EL Essig (Apfel-) * Pfeffer * Salz * Kreuzkümmel

Den Handkäs in Würfel schneiden. Die Cocktailtomaten, Paprika und geschälte Gurke halbieren, entkernen und ebenfalls in sehr kleinen Würfel schneiden.  Radieschen würfeln und die geschälte Zwiebeln in feinen Streifen schneiden. Alles zu dem Handkäs geben. Für die Marinade Apfelwein, Essig, und Öl mischen und mit Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel würzen. Klassisch verwendet man Kümmel, da ich dies aber nicht mag, nehme ich Kreuzkümmel dazu.

Die Marinade nun über den Salat schütten und alles gut untermischen. Den Salat außerhalb des Kühlschrankes gut durchziehen lassen. Der Handkäs Salat schmeckt so aromatischer. Ideale Begleiter sind ein Stück rustikales Bauernbrot und ein Glas Apfelwein.

Dies ist mein Beitrag zur Aktion:

von Kristina, Julia und Monica. Auf Ihren Blogs  Bonny und Kleid, Kochliebe und Dila vs. Kitchen leben alle drei bereits Ihre Leidenschaft für gutes Essen und erstklassische Produkte aus. Nun haben Sie eine Plattform geschaffen, um regionale Gerichte zu sammeln.  

Alla, machs gud!