Sonntag, 6. Dezember 2020

Festliche Menüs in Corona-Zeiten an Weihnachten und Silvester - Aufgetischt zuhause statt im Restaurant!

Die Gastronomie befindet sich weiterhin im Corona-Lockdown. In 2020 ist einfach alles anders, warum nicht auch an Weihnachten? Ein Besuch mit der Familie und Freunden im geliebten Restaurant ist bedauerlicherweise zu Weihnachten sowie auch zu Silvester nicht möglich. Dennoch sollte man sich dabei seine Laune nicht verderben lassen und auf die kulinarischen Finessen verzichten. Viele Restaurants sind sehr kreativ und bieten einiges an, z.B. Glühwein-to-go in der Adventszeit.

Jetzt heißt es umdenken! Viele großartige Restaurants bieten verschiedene Boxen an, welche deutschlandweit versendet werden. Endlich kann man mit ein paar Klicks sein Restaurant nach Hause holen oder hat endlich die Gelegenheit das Restaurant, welches schon ewig auf der Bucket List steht, auszuprobieren. Ein festliches Weihnachtsmenü oder ein glamouröses Essen zum Jahreswechsel - easy in wenigen Schritten nach beiliegender Anweisung fertig gestellt. Ohne Streß im überfüllten Markt die Lebensmitteln einzukaufen, stundenlang in der Küche zu versinken und im Anschluß Berge von Geschirr und Töpfe zu spülen. PROBIERT es aus! 

Gaumenfreude für zuhause


Nobelhart & Schmutzig - DAHEIM! - Spannende und sehr raffinierte Menüs aus lokalen Produkten. Seid Ihr noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk oder passende Weinbegleitung? Im  Nobelhart Shop werdet Ihr sicherlich fündig. 

Wild & Wiese - Ihr habt die Wahl zwischen verschiedenen X-Mas Boxen mit Ente oder Gans oder auch vegan aus regionalen und saisonalen Produkten. 

Die Grund-Kiste - 100/200 kitchen ist nicht nur für die kommenden Feiertage eine tolle Idee, sondern auch zum Verschenken bestens geeignet. 

MURAL at home - im online Shop findet Ihr besondere Dinner-, Wein- und Fresspakete für Zuhause. 

MARGARETE zuhause - sehr kreative Dinner-, Candle Light-, Bistro-, Bethmännchen-Boxen, welche mit wenigen Handgriffe an den heimischen Esstisch gebracht werden. 

SALT & SILVER - die Taco Kits sind sicherlich keine klassischen Festtagsgerichte, jedoch eine wunderbare Abwechslung.  

Eins unter null - mit der Weihnachtsedition Berliner Proviant holt man sich Sterneküche der besonderen Art nach Hause, auch vegetarisch. 

Eins unter null mit CORDO - für das Silvestermenü haben sich die Küchenchefs aus gleich zwei Sterneküchen zusammen getan und ein Fünf-Gänge Menü klassisch und vegetarisch für zwei Personen ausgetüftelt.

Stemmi's X-Mas Genussbox - Sascha Stemberg verspricht eine Box für jeden und ausreichend für 2 bis 4 Personen. Bestellbar bis zum 16. Dezember.

Die #fuchsteufelswilde Weihnachts-Überlebens-Box für 2 Personen, der Köchin Viktoria Fuchs des Romantik Hotels Spielweg verspricht entspannte Weihnachtstage. Stöbert hier gerne auch im Shop und entdeckt dort weitere Köstlichkeiten.

Eine große Auswahl an Weihnachts- und Silvestermenüs bietet das WIDMANNS Alb.leben an. Zum Verschenken wird man auch hier fündig, z.B. die "Best of schwäbisch" oder die FEIN.SCHMECKERBox.

Nelson Müller verspricht mit seinen Genussboxen ein unvergessliches Gourmeterlebniss in den eigenen vier Wänden. 

Box by Steffen Henssler - bietet aktuell ein 3-Gänge Weihnachtsmenü an, jedoch wird auch hier ein Silvestermenü folgen. 

StarchefBox - unterschiedliche Dinnerboxen des Sternekochs Alexander Hermann. 

Zu guter Letzt schaut unbedingt bei HERR MAX vorbei. Vor ein paar Tagen wurde innerhalb ein paar Stunden ein liebevoller Adventskalender verkauft. Man munkelt, das nach dem Nikolauspaket  noch ein Weihnachtspaket folgen wird. Oder Ihr schaut Euch mal das CORONA Care Paket an. 

Bis bald!

Silvia
VOLLE LOTTE

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Mittwoch, 23. Mai 2018

[WERBUNG] Grüner Spargel | Erdbeeren | Physalis | Schalotten in Aceto Balsamico di Modena g.g.A.

Am Anfang ist immer die Traube...

Das ich Wein mag ist wohl kein Geheimnis mehr und so liegt es nah, das ich gerne in meiner Küche Aceto Balsamico verwende. Natürlich nicht irgendwelchen, sondern ich achte beim Balsamessig auf die Bezeichnung g.g.A. bzw. IGP in Italien, die für geschützte geografische Angabe steht. Die Essigfabriken stehen in Modena, der Geburtstadt vom Tenor Luciano Pavarotti und dem Rennfahrer und Automobilhersteller Enzo Ferrari. Die Stadt, nicht unweit von Capri entfernt, hat viele architektonische Sehenswürdigkeiten und ist sicherlich eine Reise wert.

Italien, Modena, kochen, einfach, Spargel, Familie


Mittwoch, 7. Februar 2018

[WERBUNG] Valentinstag: Champagnerfrühstück zu zweit!

Es ist so berechnend, wenn der Liebste genau am Tag der Liebe, dem sogenannten Valentinstag, mit ein paar überteuerten Blumen vor einem steht. Etwas einfallslos, empfinde ich das und es ist mir lieber der Blumenladen wird an einem der anderen 364 Tage betreten. Mein Gesichtsausdruck mag ich nicht sehen, wenn abends die ganze Wohnung mit Herzchen dekoriert ist und sogar das Essen in Herzform aufgetischt wird. Ich würde wahrscheinlich ein Lachflash bekommen.

Valentinstag, Champagner, Frühstück

Sonntag, 31. Dezember 2017

Happy Birthday VOLLE LOTTE - Mein persönlicher Rückblick 2017

Eigentlich bin ich ganz froh, das Jahr 2017 neigt sich dem Ende. Mehr kann man in einem Jahr, in zwölf Monaten, in dreihundertfünfundsechzig Tage auch nicht reinpacken.

Ganz leise und sanft - HAPPY BIRTHDAY VOLLE LOTTE! Genau an solche Tage merkt man, wie extrem schnell das Jahr vergangen ist. Es ist fast so wie bei Kinder. Auf einmal stellt man fest, sie sind groß und Erwachsen, bereit die Welt zu entdecken und ihre eigene Wege zu gehen. Es sind jetzt 4 Jahre, unglaublich, nach wie vor. Ich habe mir dieses Jahr selbst den Druck etwas rausgenommen. Mit dem Strom schwimmen kann jeder, muss man nicht. Mir ist bewusst, das für einen sehr schnellen Anstieg Content und eine gewisse Regelmäßigkeit wichtig ist. Dennoch habe ich in diesem Jahr nicht mit Zwang ein Blogbeitrag rausgehauen, sondern wirklich nur dann, wenn die Zeit und die Musse da waren. Es gibt noch vieles worüber ich hier schreiben und berichten will. Jedoch sind wir mal ehrlich, wir sind doch keine Tageszeitung, die noch nachts den Artikel verfassen muss, da es übermorgen schon kein Thema mehr ist. Es war eins meiner Wünsche im letzten Jahr, mehr Gelassenheit! Das ist mir wenigstens hier gelungen.

Montag, 27. November 2017

[WERBUNG] Ljubljana | Slowenien serviert Štruklji - Unterwegs im Orient-Express

Ihr seid schon lange auf der historischen Route des VENICE SIMPLON ORIENT EXPRESS unterwegs und habt sicherlich den köstlichen Gang Radicchio Tardivo, weisse Polenta, Scampo, Orangenbutter | S-Küche von Simone genossen. Ruht Euch etwas aus und macht Euch etwas frisch, denn gleich geht es mit dem nächsten Gang weiter. 


Mord im Orient-Express, Rezept, Menü, Film

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