Freitag, 7. April 2017

Lone Pine nach South Lake Tahoe #vollelottegoesusa - ROAD TRIP 2017

Bisher war das WIFI kein Thema, jedoch scheiterte mein gestriger Beitrag genau da. Es gab zwar in unserem Hotel in South Lake Tahoe WIFI, nur leider waren die meisten Websiten gesperrt. Heute geht die Reise nun weiter:


Wir sind am späten Abend in Lone Pine angekommen und konnten durch die Dunkelheit nur leicht erahnen, was uns am nächsten Morgen erwarten wird. Es ist ein Traum, wenn man morgens aufsteht und die Berge in so einer Schönheit vor sich hat. Wir haben Lone Pine nicht gezielt ausgesucht, sondern fanden es aufgrund der Entfernungen genau passend. An diesem Morgen erfuhren wir, das Lone Pine bereits in 1930 oft für Aussenaufnahmen der Westernfilme genutzt worden ist, aufgrund genau dieser malerische Ansicht.

Unser Tagesziel war South Lake Tahoe zu erreichen, eine Fahrzeit von ca. 5 Stunden. Unterwegs hatten wir dieses Mal nur ein Zwischenstopp eingeplant und zwar am Mono Lake. Nicht weil wir große Pink Floyd Fans sind oder gar die Westernfilme von und mit Clint Eastwood lieben, sondern weil ich mir den See anschauen wollte. Ich hatte vorher im Reiseführer gelesen, das aus diesem See Wasser für Los Angeles entnommen wird und dadurch der Wasserspiegel so sehr sank, das unter Wasser entstandene Kalktuff-Konstrukte in ausgefallenen Formen sichtbar wurde.

Wir erreichten am Nachmittag South Lake Tahoe, eine touristische Hochburg für alle Skifahrer. Ein Hotel nach dem anderen folgt, dazwischen Restaurants, Cafés und Shoppingmöglichkeiten. Im Sommer wird gerne der See für viele Wassersportler genutzt und auch die Strände laden zum Baden ein. Wir entschieden uns die Route 89 bis nach Tahoe City zu fahren, um dort im Moe's Original BBQ Bar zu speisen. Das Restaurant ist wunderschön am See gelegen und bietet Southern und Alabama BBQ Gerichte an.

Diese Tagestour war so abwechslungsreich, von der Wüste bis zum Schnee. Die Straßen waren alle vom Schnee frei geräumt, aber links und rechts türmten sich enorme Schneemassen, teilweise so hoch, das die Autos und Häuser fast verschwanden. Unglaublich!

Ach ja, die Erkenntnis des Tages, bevor es zu den Bildern geht: es gibt so viele Starbucks-Filialen in den Städten, Supermärkte und Hotels, weil sonst kein Amerikaner Kaffee kochen kann ;-)

10 Bilder des Tages


Roadtrip, USA

Roadtrip, USA

Roadtrip, USA

Roadtrip, USA

Roadtrip, USA
Morgen folgen ein paar Eindrücke aus Sonoma und Napa.

Bis bald!

Silvia
VOLLE LOTTE



Mittwoch, 5. April 2017

Death Valley National Park- unterwegs auf dem Highway 190 #vollelottegoesusa - ROAD TRIP 2017

Ich warne lieber vor - heute wird es heiß, trocken und viele Landschaftsbilder folgen.


Vorerst nehmen wir von Las Vegas Abschied und machen uns auf den Weg durch den trockensten Nationalpark der USA. Wir nehmen dazu die California Highway 190. In der Mojave-Wüste gelegen, südöstlich der Sierra Nevada, liegt das Death Valley. Der größte Teil zählt zu Kalifornien und ein kleiner Teil zu Nevada. Wer jetzt denkt, hier ist es öde und eintönig, wird überrascht sein wieviel es hier zu entdecken gibt.

Unsere Reiseroute führte uns von Las Vegas - Dante's View - Zabriskie Point - Badwater - Artist's Road - Golden Canyon - Mesquite Sand Dunes - Lone Pine.

Wichtig ist genug Flüssigkeiten zum Trinken mit einzupacken. Wir hatten heute teilweise über 30 Grad und die Sonne brennte auf der Haut. Ich kann es mir nicht vorstellen, wie unerträglich es erst im Sommer hier sein muss. Des weiteren sollte das Auto vollgetankt sein, denn die Spritpreise sind im Park sehr hoch. Ferner gibt es nur in den Ortschaften eine Tankstelle und Ihr könnt Euch vorstellen, das nicht viele Ortschaften im Death Valley zu finden sind. Wenn wir schon einmal beim Thema tanken sind, wundert Euch nicht, denn Ihr müsst vor der Nutzung Eure Kreditkarte an der Kasse abgeben. Ach ja und man tankt so genannte Gallone. Eine Gallone entspricht 3,785 Liter.

Für die Fahrt durch diesen Nationalpark bezahlt man für den Pass 25 USD für ein Fahrzeug inklusive Insassen und gültig bis zu 7 Tagen.

Weitere Infos findet Ihr auf der Homepage des National Park Services:  www.nps.gov/deva

10 Bilder des Tages

Death Valley, Nevada, California, Wüste
Death Valley, Nevada, California, Wüste
Death Valley, Nevada, California, Wüste
Death Valley, Nevada, California, Wüste
Death Valley, Nevada, California, Wüste

Death Valley, Nevada, California, Wüste
Death Valley, Nevada, California, Wüste


Bis bald!

Silvia
VOLLE LOTTE



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Dienstag, 4. April 2017

Las Vegas, die Stadt der vielen Hotels, Casinos und Shows #vollelottegoesusa - ROAD TRIP 2017

Angekommen!

Las Vegas

Sechs Spielfilme später sind wir in Las Vegas am McCarran International Flughafen gelandet. An schlafen war irgendwie nicht zu denken, es gab ein paar Turbulenzen, die Verpflegung war in Ordnung und die Aussicht war umwerfend.

Roadtrip, Las Vegas, Flug

Nach der Landung folgte die Einreise. Bereits im Flugzeug wurde ein weiterer Antrag ausgefüllt. Leider waren nicht alle Schalter belegt, so dass hier Geduld gefordert worden ist. Zwei Fragen, Fingerabdrücke und fotografische Festhaltung, dieses denkwürdigen Momentes, konnten wir unsere einsamen Koffer am Band abholen. Um den Mietwagen abzuholen, mussten wir mit einem Shuttle fahren. Am Schalter von ALAMO, war schnell alles erledigt und wir konnten unseren Wagen selber in der gebuchten Kategorie auswählen.

Auf dem Weg zum Hotel fuhren wir nur kurz beim WALMARKT vorbei und versorgten uns mit Getränken, Kühlbox und Telefonkarte. Wir wollten nur noch ins Bett. Aber was war das? Bereits um 3 Uhr morgens, waren wir schon wieder wach, mit einem Gefühl ewig geschlafen zu haben. Ja irgendwie kommen wir mit der Zeitumstellung nicht ganz klar. So wurde unser erster Tag etwas verschlafen.

Wir entschieden uns zuerst einmal mit dem Auto die Gegend abzufahren, um auch ein Gefühl für die Weiten zu bekommen. Natürlich stoppten wir hier:

Sign

Die Menschen bilden ganz entspannt eine Schlange, um sich hier selbst zu fotografieren. Bei Bedarf steht aber auch ein netter Amerikaner bereit.

Wir besuchten den Container Park in der Fremont Street und suchten dort auch Unterschlupf, vor dem Unwetter.

Las Vegas

Wir konnten zusehen, wie immer mehr die dunklen Wolken über die Stadt schwebten, beobachten Blitze und schauten dem Schauer zu. So schnell, wie das Gewitter kam, verschwand es wieder, so dass wir bald die Stadt zu Fuss und trocken erkunden konnten.

Las Vegas

Wir nutzen die Zeit, um einen kleinen Lunch bei Cheffin's Hot Dog zu uns zu nehmen.


Wir stellten das Auto auf dem Hotelparkplatz ab, und liefen die ca. 5 Minuten zum Strip. Wir können das The Westin Las Vegas Hotel wirklich für ein Besuch in Las Vegas empfehlen. Unser Zimmer mit zwei Queenbetten ist für 3 Personen groß genug.


Wenn man mit Kindern unterwegs ist, bringt man bei einem Besuch im M&M Store deren Augen zum Leuchten. Auf vier Ebenen gibt es alles was das Schokoherz begehrt:


Wir erkunden einige Hotels und Casinos, schauten uns die vielen bunten Werbetafeln an und ließen es uns nicht nehmen, insgesamt vier unterschiedliche Wasserspiele vor dem Bellagio uns anzuschauen. Das Abendessen war leider kulinarisch ein Reinfall. Ich habe noch nie so eine schlechte neopolitanische Pizza gegessen. Ja, die Stadt pulsiert und es gibt vieles zu entdecken. Es ist eine bunte Welt.



Aber ich glaube, nicht meine Welt. Es ist alles eine Inszenierung mitten in der Wüste. Hinten am Horizont stehen die Berge und ich bin gespannt heute durch den Death Valley zu fahren und ein anderen Teil des Landes zu erkunden.

Las Vegas gebe ich auf unserer Rückreise noch eine Chance.

Bis bald!

Silvia
VOLLE LOTTE

Sonntag, 2. April 2017

Es ist soweit... #vollelottegoesusa - ROAD TRIP 2017 / Planung

Koffer sind gepackt. Pässe und Flugtickets liegen bereit. Wir starten...

Ob ich aufgeregt bin? Quatsch! Ich hab nur keine Ahnung, wie ich die fast 12 Stunden Flugzeit überstehen soll.

Und ich nehme Euch mit! Jeden Abend werde ich in Bilder und in einem Blogbeitrag über das Erlebte berichten, Euch Hotels zeigen oder an kulinarische Ausflüge teilhaben lassen. Auf meinem INSTAGRAM-Account + Story VOLLE LOTTE erscheinen weitere Einblicke. Kommt Ihr mit?

ROAD TRIP 2017

So sieht unsere Reiseroute und Planung aus:

Direktflug Frankfurt ---> Las Vegas
2 Nächte Las Vegas 
1 Nacht Death Valley 
1 Nacht Lake Tahoe 
1 Nacht Napa 
2 Nächte San Francisco
1 Nacht Santa Cruz
1 Nacht Carmel
1 Nacht Pismo Beach
1 Nacht Santa Barbara
2 Nächte Los Angeles / Santa Monica
1 Nacht Las Vegas
Rückflug Las Vegas --> Frankfurt

Fluggesellschaft: CONDOR - fliegt ab Frankfurt/Main 2x die Woche direkt nach Las Vegas.

Mietwagen: Gebucht haben wir bei ADAC Reisen, da wir mit allen Versicherungen und Navi-Gerät weit unserem Budget lagen. Sehr gute Angebote gab es auch bei USA-Reisen.

Den ESTA-Antrag haben wir etwa 4 Wochen vor Abflug gestellt. Genehmigung wurde innerhalb 24h Stunden erteilt, kann aber bis zu 72h dauern.

Fest gebucht sind die Hotels (in blau) restliche Nächte werden wir vor Ort buchen, um so etwas flexibler zu sein, da die Pacific Coast Highway 1 teilweise gesperrt ist. Hier schauen wir bei hotels.combooking.comexpedia.deADAC Reisen, oder direkt auf den Hotelwebsite. Ein Preisvergleich lohnt sich immer. Sicherlich wäre auch airbnb eine tolle Alternative gewesen, jedoch wollte ich bei so einem straffen Zeitplan mich nicht um Schlüsselübergabe, etc. kümmern.   

Des weiteren haben wir Reisepässe beantragt, unsere Führerscheine auf Kartenformat ändern lassen und internationale Führerscheine ausstellen lassen.

Geld + Kreditkarte: Ein paar €-Scheine tauschten wir in Dollar um. Das ist in der Bankenstadt Frankfurt kein Problem, sonst ist das meist auch an den Flughäfen möglich. Ferner beantragten wir jeweils eine Pin für unsere Kreditkarten. In Europa hat bisher noch niemand nach einer Pin gefragt, jedoch scheint eine Bezahlung in USA ohne nicht möglich zu sein. Hier editiere ich, falls notwendig.

Versicherung: Da wir immer mal im Ausland unterwegs sind, haben wir eine Auslandsfamilienversicherung abgeschlossen. Die ist für ein geringen Jahresbeitrag bei Eurer Krankenkasse erhältlich.

Telefonkarte: Wir haben uns eine Prepaid Sim-Karte USA AT&T* besorgt und werden zusätzlich nach Ankunft eine weitere Karte mit ausreichendem Datenvolumen kaufen. Dazu Infos nach der Landung...

Für heute bleibt mir nur noch eins zu sagen: SEE YOU IN LAS VEGAS!
*Amazon-Link
Bis bald!

Silvia
VOLLE LOTTE



Donnerstag, 16. März 2017

Wiener Saftgulasch - Das richtige Fleisch und viel Zeit!

Wichtigste Zutat: ZEIT! 

Solltet Ihr die nicht haben, dann legt dieses Rezept gleich auf die Seite.


Römertopf, Wien, schmoren, kochen, lecker, Rind, Gulasch

Und bevor Ihr mich fragt, welches Fleisch kann ich hier verwenden oder kann ich es auch mit XYZ austauschen, gibt es eine klare Aussage: N-E-I-N! Dieses Gulasch schreit nur nach der Rinderwade, das sehnige, faserige Muskelfleisch des Rindes, es gibt kein besseres! In den Knorpel und Sehnen ist Eiweiß enthalten, die bei langer, geringer Hitze in Gelatine umgewandelt wird und so die Sauce bindet. Zu bekommen ist das Fleisch beim Metzger. Ich wohne etwas außerhalb der Großstadt mit nur einem Metzger, wenn ich jetzt mal die in den Supermärkte wegfallen lassen darf, und es war ohne Vorbestellung möglich das Fleisch zu bekommen.

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Eine weitere wichtige Zutat: die Zwiebel. In den meisten Rezepten wird die gleiche Menge Fleisch und Zwiebeln verwendet. Ich reduziere die Zwiebelmenge etwas, damit das Gulasch nicht zu süß wird und lasse mir beim Rösten genug Zeit, immerhin bildet es die Basis des Gerichtes.  

Verzichten könnt, eigentlich müsst Ihr sogar, auf Rotwein und Tomatenmark. Vertraut mir dieses Gulasch braucht diese Zutaten nicht, Bier und Wasser reichen aus. Ausnahme gibt es nur beim Rotwein, am besten Blaufränkischen, denn könnt Ihr in Euch kippen, aber nicht in den Topf! 


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Da ich hier einen neuen Bräter* rumstehen habe, wanderte bei mir das Gulasch in den Backofen, jedoch ist eine Zubereitung auf dem Herd ebenso möglich.

Wiener Saftgulasch

Zutaten für 4 Personen: 

1 kg Fleisch * 750 gr Zwiebel * 2 EL Schweineschmalz * 0,3l Bier (ein Seidl in Österreich) * 2 EL edelsüßes Paprikapulver * 1 TL Rosenpaprika * 1 EL Essig, mild * 2 Lorbeerblätter * 2 kleine Rindermarkknochen * Salz 


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Das Fleisch in Würfel schneiden. Das Schweineschmalz im Bräter erwärmen und das Fleisch kurz anbraten. Aus dem Bräter nehmen und auf die Seite stellen.

Die Zwiebel schälen,  in grobe Würfel schneiden und in dem Bräter langsam rösten. Das Fleisch und das ausgetretenen Bratensaft dazugeben und mit dem Bier ablöschen. Etwas reduzieren lassen. Beide Paprikapulver dazu geben und solange durchrühren bis das Gewürz etwas dunkel wird. Mit Essig ablöschen und mit heißem Wasser auffüllen bis das Fleisch bedeckt ist. Die Markknochen und Lorbeerblätter dazugeben. Den Bräter mit einem Deckel verschließen. 

Im Backofen bei 140 Grad Ober- und Unterhitze  insgesamt 3 Stunden schmoren lassen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.    


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Für das beste Ergebnis legt Ihr die Schmorzeit auf zwei Tage und in mehrere Arbeitsgänge. Bei der Zubereitung vormittags eine Stunde schmoren lassen, abends eine weitere Stunde in den Ofen stellen, abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag eine weitere Stunde vor der Essenszeit im Backofen schmoren, eventuell nachwürzen, Lorbeer und Rindermarkknochen entfernen. Mit einer Semmel, Bier oder Blaufränkischen servieren. 

Solltet Ihr Euch fragen, wo Majoran und Kümmel bleiben, dann kann ich Euch berichten, dass ich auf diese Gewürze verzichtet habe und es dem Gulasch geschmacklich nichts ausgemacht hat. Ah und noch eine Anmerkung: weg vom Mehl! 

Und jetzt: An Guadn! 

*Affiliate Link

Bis bald!

Silvia
VOLLE LOTTE

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