VOLLE LOTTE | Food, Wine and Travel Volle Lotte: Fish & Chef - Kulinarische Reise um den Gardasee (2/3)

Freitag, 6. Februar 2015

Fish & Chef - Kulinarische Reise um den Gardasee (2/3)

Pappsatt, zufrieden, voller Eindrücke und müde geht es zur letzten Station für heute.

Station 4 – Aqualux Hotel Spa Suite & Terme

In Bardolino am Gardasee gerade mal 25 km von Verona entfernt steht das Klimahotel Aqualux. Der Architekt Lino Rama designte das Hotel in L-Form und ließ es in ökologischer Massivholzbauweise erbauen. Weitere Merkmale der Nachhaltigkeit sind die Photovoltaikanlage, die Sonnenkollektoren auf dem Dach, die Wärmepumpe und die besondere Wärmedämmung.

Uns Gästen stehen insgesamt 17.000 Quadratmeter, 128 Zimmer und Suiten, 8 Schwimmbecken, ein Spa- und Fitnessbereich zur Verfügung.

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Mein persönlicher Eindruck des Hotels: Durch die vielen Glasfronten wirkt das Hotel sehr hell. Die Anmeldung an der Rezeption unkompliziert, sicherlich dadurch das die Mitarbeiterin Deutsch gesprochen hat. Mein Komfortzimmer hatte den Blick auf den Aqualux Garten mit den Schwimmbädern. Leider im Januar natürlich nicht nutzbar, aber die Vorstellung im Sommer dort auf der Liege zu verweilen war gut möglich. Die Größe des Zimmers ist ausreichend und die Ausstattung ließ nichts missen.
Nach einem reichhaltigem Frühstück sollte es am nächsten Tag weiter gehen. Auf dem Programm stand den Gardasee und seine touristische Möglichkeiten kennenzulernen.

Station 5 – Monte Baldo und Malcesine


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Am  Ostufer des Gardasees gelegen ist die Stadt Malcesine. Von dort aus fährt die Seilbahn mit Drehkabinen, direkt am Fuße des Monte Baldo gelegen, mit einer kurzen Zwischenstation inklusive Umsteigen auf den 1760 m hohen „Tratto Spino“. Im Sommer sind hier viele Spaziergänger, Wanderer, Paraglidern, Mountainbiker, etc. unterwegs, um die unheimlich schöne Aussicht ins Tal zu genießen und die Natur erkunden zu können. Wir mussten uns beeilen damit die Sicht oben nicht noch bedeckter wird und konnten nur kurz oben auf dem Berg verweilen. 


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An unserer Seite hatten wir einen ortskundigen Touristen- und Bergführer. Gemeinsam mit ihm ging es im Anschluss noch in die Altstadt von Malcesine. Auch hier erkennt man sofort das die Hauptsaison im Sommer ist, jetzt in der Winterzeit wirkt die Stadt wie ausgestorben. Viele Geschäfte sind geschlossen und man begegnet in den Gassen kaum ein Einwohner. Das Stadtbild ist wirklich sehr malerisch, mit der Skaligerburg, kleine romantische Plätzen, die Häuser mit Treppenaufgang und Innenhof, holprige Pflasterwege, die fast alle zum alten Hafen führen.

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Die Skaligerburg (Castello Scaligero) sollte jeder Tourist besuchen. Die oben auf dem Felsen gelegene Burg mit ihrem fünfeckigen Grundriss begeisterte schon Goethe auf seiner Reise durch Italien und Gustav Klimt ließ sich zu zwei seiner berühmten Landschaftsmalereien inspirieren. In einem Raum wurde eine kleine Ausstellung übers Goethe Besuchs und eine Büste zur Erinnerung eingerichtet, da sein Besuch missverstanden worden ist. Man hielt ihn aufgrund seiner deutschen Herkunft für ein Spion. Noch ein Tipp für alle die ihre Hochzeit planen: Auf einem der Burgtürme können bis zu 80 Personen eine Trauung im Freien mit wundervollen Blick auf den Gardasee und die Berge stattfinden lassen. 

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NOTIZ: So und am Sonntag erzähle ich Euch was man unter Fish & Chef versteht. 

Alla, machs gud!





Diese Pressereise zur Vorstellung von Fish & Chef wurde unterstützt durch Air DolomotiAqualux Hotel Spa Suite & Terme und alle im Beitrag genannten Produzenten. Der Text wurde von mir selber verfasst und gibt meine eigene Meinung wieder.

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